大野農場介紹

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以韓國農水產食品的高級化與世界化的目標, 韓國的 (株)三父子公司聯合日本的代表食品進口公司 (株)歲歲,與全羅北道農民一起創建了 大野農場及旗下品牌

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爲了在全羅北道群山的大野平原, 全羅北道南原的雲峰高原等地生產糖度高, 口感 頂級的高麗菜, 建成了30ha(90,000坪)的專用栽培園區.

大野農場在全羅北道廣闊肥沃的平原上, 栽培以洋君洋白菜爲首味美質優的蔬菜, 目前產品流通國內並出口到日本, 台灣等地。

高麗菜的功效

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高麗菜於公元前2,500多年前, 由西班牙北部的巴斯克人首次種植
作爲從古希臘時代開始便備 受大家喜歡吃的蔬菜, 被時代周刊評選爲西方三大長壽食品之一 高麗菜在古代是 讓羅馬人喝不醉的下酒菜, 在中世紀, 被西方人用作腸胃病藥劑和消化劑, 在近代, 據說高麗菜可增強人體精力, 新婚夫婦爲了度過新婚之夜, 會在初夜之前將高麗菜做成飲料形態服用

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該類高麗菜的

- 表皮葉子含有豐富的維他命A和鐵成分及鈣質
- 內部葉子的維他命B群和維他命C的含量很高
- 高麗菜的菜芯含有豐富的維他命U和萊菔硫烷成分

洋君高麗菜的秘密

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洋君高麗菜的維他命U,K 含量檢測報告書

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檢驗機關:日本食品分析研究所 (2018年 10月)

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洋君高麗菜高麗菜對胃潰瘍、胃炎患者來說, 是最好的蔬菜。 因爲洋君高麗菜 高麗菜富含豐富的維他命U 維他命U可起到保護腸胃, 抑制胃酸的作用 從而使腸胃、髒器官受損細胞得到再生。 還有它擁有豐富的維他命K, 有助於預防骨質疏鬆癥。

[洋君高麗菜介紹]

菜更有樂趣更加豐富,餐桌

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洋君高麗菜是爲了用作 沙拉和料理的輔料而開發的新品 種高麗菜,

1.0kg ~ 1.5kg

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既有高麗菜口感堅硬, 無腥味, 糖度達到10brix, 糖度高達到讓人能感到甜味, 汁液豐富, 食感優秀。

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高麗菜的菜心部位柔軟而且含有豐富的營養素(維他命U)。
洋君高麗菜的味道鮮香, 口感柔和, 既可以生吃, 也可以用作食材做成料理。

洋君高麗菜的品質管理系統

從播種到收穫

“365天的管理”

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    1階段

    在群山市農業技術中心實施
    定期的生產及品質教育

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    2階段

    對播種前的土壤、
    播種後的作物、發貨前的作物,
    分三個階段對殘留農藥檢查。

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    3階段

    通過韓國農產物品質
    管理院對殘留
    農藥進行檢查
    在韓國農林畜產檢疫
    所進行害蟲檢測后領取批准證書

日本和台灣對新鮮農產品的進口規格 十分挑剔,在這種挑剔狀況下,
合格通過的高麗菜,
在最終被篩選出的高品質高麗菜上, 會被貼上洋君品牌
然後, 呈現到消費者的餐桌上。

告訴我們您用洋君高麗 菜料理的美食

請發送給我們用洋君高麗菜做的料理方法。(視頻或者料理方法)
我們將給每個月被選中者韓國(台灣)旅行機票等豐富多樣的禮物。

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